ЗЕЛЕН ГРАХ НА ФУРНА

Зеленчуците в българската кухня

                  ПРОДУКТИ

Зелен грах 800 г,масло  80 г,яйца 2,кисело мляко 300 г,копър  30 г,сол.

                ПРИГОТВЯНЕ

Сварения в подсолена вода грах се слага в тавичка ,прибавя се разтопеното масло,поръсва се със ситно нарязания копър и се полива с разбитите яйца и кисело мляко.Пече се 20 минути в силна фурна.Поднася се топъл със салата от зеленчуци.