Трапезата на Голяма Богородица

Зеленчуците в българската кухня

На 15 август християнската църква отбелязва един от най-големите празници – Голяма Богородица или Успение Богородично. Като за всеки празник, на обредната трапеза ще има ястия, пресни плодове. Какво да приготвите? Посрещнете своите гости с ястия с пилешко, курбан чорба от агнешко, пита, баница, зряло грозде, плодов сладкиш, варено жито.

Днес в кулинарната ни рубрика споделяме няколко рецепти за празничната ви трапеза. И не забравяйте, че в нощта срещу празника се сбъдват всички желания.

Пилешка яхния с чушки

Видео рецепта: Банички с пилешки дробчета и зелен лук

Пилешка супа с лук и ориз

Картофена салата с пиле

Печени чеснови бутчета

Агнешка чорба с ориз и спанак

Видео рецепта: Содени питки с маслини и мащерка

Салата с пиле, кисели краставички и грах

Пилешки гърди с гъби и топено сирене

Пилешка каша

Пухкав ябълков сладкиш с орехи