Румъния възражда свинята – сьомга

Румънското правителство ще отдели 1 млн. евро за възраждането на две местни породи прасета, съобщиха румънски медии.

Финансовият пакет е за периода от 2018 до 2020 г. На фермерите ще бъдат предлагани безплатни прасета от породите Мангалита и Бъзна, Предвиждани са и отпускането на държавни субсидии за отглеждането им.

През последните години все повече румънски фермери избират виетнамски породи свине, вместо местните породи, тъй като те са по-лесни за отглеждане.

Мангалита – порода, която според някои специалисти е създадена преди около два века, е високо оценена в цяла Европа заради вкусното и здравословно месо. Нарича се и “свиня – сьомга” за здравословното му месо, пълно с Омега 3 и ненаситени мастни киселини.

Румъния

%d блогъра харесват това: