Рецепта за Изкусителни Хрупкави Пръчици от Тиквички на Фурна

хрупкави пръчици
Рецепта за Изкусителни Хрупкави Пръчици от Тиквички на Фурна 3

Тиквичките са изключително вкусни и популярни зеленчуци, които могат да бъдат приготвени по различни начини. Една от най-вкусните и здравословни опции е да ги превърнете в хрупкави пръчици и да ги печете във фурната. Тази рецепта ви показва как да получите хрупкави пръчици от тиквички, които са идеални като предястие или съответствие към основните ястия.

Ето една рецепта за хрупкави пръчици от тиквички на фурна:

Продукти:

  • 2 средно големи тиквички
  • 1/2 чаша брашно (може да използвате и пълнозърнесто брашно)
  • 1/2 чаша галета
  • 1/2 чаша настърган пармезан
  • 1 чайна лъжичка чесън на прах
  • 1/2 чаша разбити яйца
  • Сол на вкус
  • Пипер на вкус
  • Масло или спрей за готвене

Приготвяне:

  1. Загрейте фурната на 200 градуса Целзий.
  2. Измийте и изчистете тиквичките. Нарежете ги на тънки пръчици с помощта на ренде или нож.
  3. В купа смесете брашното, галета, пармезана, чесъна на прах, солта и пипера.
  4. В друга купа разбийте яйцата.
  5. Потопете всяка пръчица тиквичка първо в разбитите яйца, след което я оваляйте в сместа с брашно и галета. Уверете се, че пръчицата е добре покрита с панировката.
  6. Подредете покритите пръчици на готварска хартия, поставена върху тава за печене.
  7. Полейте пръчиците с малко масло или използвайте спрей за готвене, за да ги покриете.
  8. Печете в предварително загряна фурна за около 20-25 минути или докато пръчиците станат златисто-кафяви и хрупкави.
  9. Извадете ги от фурната и сервирайте топли.

Тези хрупкави пръчици от тиквички са прекрасна предястие или съответствие към основно ястие. Могат да се консумират самостоятелно или да се сервират с домашен сос или дип по ваш избор. Приятен апетит!

Съвети за готвене:

  1. Изберете свежи и зрели тиквички за най-добър вкус и текстура. Зрелите тиквички са по-сладки и имат по-малко вода в сравнение с младите.
  2. Режете тиквичките на тънки пръчици, за да получите по-хрупкава панировка. Можете да използвате ренде или нож за нарязването.
  3. При подбирането на панировката, смесете брашно, галета и настърган пармезан за по-добър вкус и текстура. Можете да използвате пълнозърнесто брашно за по-здравословна опция.
  4. Потопете всяка пръчица тиквичка в разбити яйца и след това я оваляйте в панировката. Уверете се, че пръчицата е напълно покрита с панировката за по-добър вкус и хрупкавост.
  5. При печенето във фурната, предварително загрейте на правилната температура, за да получите равномерно печени и хрупкави пръчици.
  6. Покрийте пръчиците с малко масло или използвайте спрей за готвене, за да ги запечете и придадете хрупкавост.
  7. Наблюдавайте пръчиците докато се пекат, защото времето за печене може да варира в зависимост от вашия фурната. Извадете ги, когато станат златисто-кафяви и хрупкави.

Следвайки тези съвети, вие ще можете да се насладите на вкусни, хрупкави пръчици от тиквички на фурна. Приятно готвене!

Добави коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *