Пълнени тиквички с кайма от наденица

Зеленчуците в българската кухня

Загрейте фурната на 200 градуса. Разрежете по дължина наполовина тиквичките и ги издълбайте. Нарежете съдържанието им на ситно. Загрейте мазнината в дълбок тиган на средна температура. Запържете съдържанието на надениците. Разбърквайте непрекъснато, за да се разпадне на ситни парченца подобно на кайма. Поръсете с лютия пипер и овкусете със сол и черен пипер. Разбърквайте през цялото време, като добавите лука и чесъна. Добавете доматите към сместа, както и галетата, пармезана, вътрешността на тиквичките и босилека. Разбъркайте финално и напълнете тиквичките със сместа.

Напълнете тиквичките с пълнежа. Поставете ги в тава за печене и печете за около 30 минути или до готовност.

Спестете си чакането по опашки и поръчайте бързо, лесно и удобно онлайн продукти от хипермаркети HIT от shop.gladen.bg.

Снимка: iStock

Вижте още: