Най-вкусните картофени кюфтета, които сте опитвали

зеленчуците в българската кухня

Вижте как да си приготвите тези картофени кюфтета вкъщи.

Необходими продукти:

1 кг картофи

3 яйца

1 глава лук

магданоз (по желание)

200 г натрошено сирене

4 с.л. галета

сол и черен пипер на вкус

Начин на приготвяне:

Сварете картофите и ги обелете. Намачкайте ги и ги оставете напълно да изстинат.

Нарежете на ситно лука, магданоза (ако сте решили да използвате) и натрошете сиренето, след което прибавете всичко към картофите.

Сложете яйцата и подправете със сол и черен пипер. Може да прибавите и самардала – стават още по-вкусни.

Разбъркайте много добре и оформете с леко навлажнени ръце кюфтета в желания от вас размер. Оваляйте в галета и пържете в загрято олио до златисто.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *