Мързеливи постни пълнени чушки

Зеленчуците в българската кухня
1

В олиото задушете наситените лук и морков. Добавете ориза и 1 ч.ч. вода. Оставете ориза малко да набъбне, после овкусете със сол, пипер, зеленчукова подправка, копър и магданоз. 

2

На дъното на тавата подредете разполовените чушки. Отгоре сложете сместа. След това наредете останалите чушки и резенчета домат. В тавата долейте 3 ч.ч. вода. 

3

Сложете да се пече на 190 С 30-40 минути.