ЛЯТНА САЛАТА

Зеленчуците в българската кухня

                 ПРОДУКТИ
2 ръжени изсушени хлебчета,1/2 килограм обелени и нарязани на кубчета краставици,2 средно големи марули,изчистени,измити и нарязани,1/2 килограм червени домати дребно нарязани,2-3 скилидки чесън счукани със сол,2 глави кромид лук ситно нарязан,1/2 чаена чаша олио ,сок от два лимона и малко лимонена киселина,1 супена лъжица оцет,1 връзка копър ситно нарязан,1 връзка магданоз ситно нарязан,2 зелени чушки нарязани на кубчета,1 чаена лъжица червен пипер,10-15 маслини,сол на вкус.

                ПРИГОТВЯНЕ

Хлебчетата се нарязват на малки кубчета.Прибавят се описаните продукти.Разбъркват се добре,украсява се с нарязани маслини и листенца магданоз и се поднася.