Диетологът д-р Дария Русакова разкри кое е най-полезното и най-вредното олио за пържене. Експертът подчертава, че пърженето в олио никога не е полезно. Но все пак има вариант вредата от него да се намали с употребата на подходящия продукт. Най-полезното и най-вредното олио за пържене Най-полезното олио за пържене, според експерта, е маслото гхи. То е устойчиво на високи температури. Растителните масла понасят по-лошо термичната обработка. Лекар: Това са най-добрите растителни масла за с