Category: Зеленчуците в българската кухня

Загрейте фурната на 180 градуса. Намажете с мазнина форма за печене. Покрийте с хартия. В голяма купа разбийте белтъците на пяна. В друга купа разбийте жълтъците със захарта. След това добавете белтъците внимателно и разбъркайте с лъжица. Добавете и бадемовото брашно. Разбъркайте. Прехвърлете сместа във формата. Печете за 30 минути. Изчакайте да изстине преди да […]

Продукти: 200 г скир или кисело мляко 2-3 с.л. сварена киноа 1/2 узрял банан, но вместо него може да добавите горски плодове, ябълка, круша, манго 30 г счукани сурови ядки по ваш избор щипка канела по желание може да добавите семена от чиа или смляно ленено семе Приготвяне: В купичка сложете млечния продукт. Добавете киноата, […]

Загрейте фурната на 180 градуса. Смесете бадемовото брашно, агаве нектара, орехите, яйцата, какаото, кокосовото масло и ванилията в купа. Разбъркайте добре. Прехвърлете сместа в квадратна тава за печене, покрита с хартия. Печете за около 30 минути или докато ъгълчетата на браунито започнат да изсъхват. Оставете да изстине малко преди да нарежете на квадрати. Снимка: iStock […]

Загрейте фурната на 180 градуса. Намажете с мазнина и поръсете с брашно квадратна форма за печене. Пресейте брашното със солта и бакпулвера. Оставете настрана. На водна баня разтопете шоколада. Разбърквайте внимателно, докато се разтопи. Оставете го да изстине на стайна температура. Междувременно разбийте маслото с миксер. Добавете ванилията и пудра захарта. Разбийте до получаване на […]

Здравословното хранене е в основата на това да се чувстваме и да изглеждаме добре. Сред любимите ни напитки, с които можем да заместим едно основно хранене, обикновено закуската, е смутито, Важното е то да включва полезни съставки, комбинации от полезни витамини и минерали. Какво смути да си приготвите според вашата зодия, вижте в следващите редове. […]

Сложете в блендер сладкиша, който сте избрали за този десерт и го смелете на трохи. Прехвърлете ги в купа и добавете към тях млякото. Разбъркайте добре. Вземете в дланта си малко от полученото тесто, леко го разстелете и сложете в средата течен шоколад (тестото за бонбоните трябва да е нито прекалено меко, нито много твърдо […]

Разтопете маслото в дълбок тиган на средна температура. Запържете лука, захарта и солта в тигана. Разбърквайте много добре. Намалете котлона и оставете да къкри, докато се сгъсти леко и лукът омекне. Разбърквайте от време на време. Оставете да къкри 40 минути, докато повечето сокове се изпарят. Добавете червеното вино, оцета, балсамовия оцет. Оставете сместа да […]

В малка тенджера на бавен огън сложете сметаната, фъстъченото масло, солта, ванилията и захарта. Когато се получи топла и хомогенна смес, добавете шоколада и премахнете от котлона. Бъркайте добре. Разпределете сместа в подходящи купички или чаши и ги сложете в хладилник за поне 2 часа. След това разбийте сметаната заедно с фъстъченото масло и захарта, […]