Категория: Зеленчуците в българската кухня

Смесете брашното със солта в купа. Внимателно добавете млякото на тънка струя, като разбърквате. Прибавете яйцата и сиропа. Разбийте с миксер до получаване на гладка смес. С помощта на лъжица оформете малки палачинки само в средата на загрят на средна температура тиган, леко намазнен. Сервирайте с гарнитура по избор. Снимка: iStock Вижте още:

Натрошете бисквитите както са с крема. Изберете подходяща стъклена тава и сложете бисквитите в нея. С пръсти оформете блат като за чийзкейк. Изсипете полуразтопения сладолед и разпределете равномерно с лъжица. Поръсете обилно с течен или настърган шоколад. Поставете в камерата за няколко часа. Спестете си чакането по опашки и поръчайте бързо, лесно и удобно онлайн […]

Обичаме разходките сред природата в слънчевите и топли дни. Те ни зареждат с приятни емоции, но от тях огладняваме, затова не пропускаме и да си направим пикник. Днес в готварската ни рубрика споделяме с вас няколко чудесни рецепти за вашия пикник. Кюфтенца с бира Гуакамоле с домати и чесън Сандвич с пуешко и маринована фета […]

Загрейте мазнината в голям тиган на средна температура. Сотирайте лука в него, докато омекне за 5 минути. Добавете ориза в тигана. Разбърквайте постоянно. Когато оризът започне да покафенява, добавете бульона и салцата. Овкусете със сол на вкус. Намалете котлона, покрийте с капак и оставете да къкри 20 минути, докато течността се абсорбира. Добавете магданоза и […]

В купа разбийте сметаната докато стане на твърд сняг. Добавете към нея кондензираното мляко и разбъркайте внимателно с шпатула. След това добавете какаото и разбъркайте до получаването на хомогенна смес. Прехвърлете сместа в подходящ съд, който да покриете плътно с капак или фолио. Сладоледът се слага да стои във фризера за поне 4-5 часа. Снимка: […]

„Храната за тялото не е достатъчна. Трябва да има храна и за душата“. Дороти Дей Ако има световна кухня, която да се вписва прекрасно в тази мисъл на Дороти Дей, то тя е индийската. Храната, сътворена с ръце, но и с голяма душа, е с вкус, който задоволява потребностите ни и ни зарежда с енергия. […]

През летния сезон и в началото на есента, приготвяме зимнина. Някои рецепти са ни предадени от баба, с други сами сме се сдобили. Днес в готварската ни рубрика, споделяме няколко чудесни рецепти за лютеница, туршии и сладка. А тук може да намерите още рецепти за зимнина. Лютеница по студен начин Стерилизирана бобена салата Класическо сладко […]

Загрейте фурната на 180 градуса. В купа разбийте маслото с кафявата захар и пудра захарта. Добавете яйцата и ванилията. Разбийте. Пресейте брашното, содата, бакпулвера, солта. Прибавете ги към сместа и разбийте отново с миксера. С голяма дървена лъжица разбъркайте вътре в сместа трите вида шоколадови парченца и ядките. В тавата с хартия за печене оформете […]