Категория: Зеленчуците в българската кухня

Продукти за 4 порции 400 г телешко от подбедреница 2 глави сладък жълт лук олио щипка сол, пипер, кимион 1 чаена лъжичка червен унгарски пикантен пипер 5 скилидки чесън 1 морков 1 пащърнак 1/4 целина 1 връзка листа от целина 500 г картофи 1 чушка 1 домат Начин на приготвяне Нарежете месото на малки кубчета. […]

Продукти за плодовият кекс : 125 грама краве масло, 4 яйца, 1 1/2 чаени чаши пудра захар, 1 чаена чаша прясно млеко, 1 пакетче бакпулвер, 2 1/2 чаени чаши брашно, 5 ябълки, 1/2 пакетче канела, 1 кафена чаша счукани орехи, 1 пакетче ванилия, 2 супени лъжици галета или бисквити, стрити на трохи. Приготвяне на плодовият […]

Едно чудесно ястие, с което можете да разнообразите семейното меню. Необходими са ви три не много тънки тиквички. Измийте ги добре и ги отрежете на по две или три части. Издълбайте внимателно с лъжичка вътрешната част. Посолете малко вътре. Сега да започнем да приготвяме сместа за пълнене. Запържете един децилитър бял ориз с една малка […]