ВАРЕНА КОКОШКА, ГАРНИРАНА С АСПЕРЖИ
ПРОДУКТИ: кокошка 700 г, моркови 30 г, целина 20 г, лук 30 г, брашно 50 г, масло 80 г, един лимон, яйца 2 бр, аспержи 600 г, ряпа 150 г. ПРИГОТВЯНЕ: Кокошката се сварява цяла, като при сваряването се прибавя лукът, морковите, целината и солта. Приготвя се сос, като се запържва брашното, без да се […]
Продължете да четете