Категория: Зеленчуците в българската кухня

Сьомгата, като една от най-полезните риби, съдържа в месото си впечатляващо количество омега-3 мастни киселини, аминокиселини, витамини и минерали. За да поддържаме здравословния ритъм на метаболизма си, да сме здрави и в добра форма със стройна фигура, е необходимо да похапваме полезна риба поне 2-3 пъти седмично. Предлагаме ви подбрана колекция от рецепти с фантастичната […]

Сервират се ястия с пиле

В дълбока купа накъсайте месото. Прибавете към него нарязаните краставички, лук, селъри. Разбъркайте съставките. Отделно пригответе дресинга, овкусете салатата с него и сервирайте. Снимка: iStock Вижте още:

Загрейте фурната на 200 градуса. Напръскайте правоъгълна форма за печене със спрей или я намазнете и набрашнете леко. В голяма купа смесете яйцето, тиквата и кафявата захар. Разбийте с миксер до гладка смес. Добавете рапичното олио, кленовия сироп, канелата, карамфила. Разбийте отново. Пресейте солта, брашното, содата и бакпулвера в друга купа. Добавете ги към останалата […]

Сварете пастата в подсолена вода според инструкциите на опаковката. След като се свари запазете малко количество от водата, в която се е варила. В добре загрят тиган на средна температура сложете зехтина и фино нарязания чесън. След около минута добавете нарязаните на по-едро гъби, Бъркайте регулярно и гответе около 7-8 минути или докато гъбите станат […]

Джинджифилът не е просто пикантна подправка към някои ястия от източната кухня, предимно сушито. Той е много полезен корен, пълен с хранителни вещества, витамини и антиоксиданти и има много ползи за здравето. Можете да го добавяте пресен към вашите ястия или като маринована гарнитура, но не го пропускайте, защото заслужава специално внимание. Джинджифилът потиска гаденето […]

Вечер, прибирайки се от работа, една основна мисъл терзае почти всеки, а именно „Какво ще вечерям/вечеряме вкъщи?“. Умората от дългия работен ден и пътуването до дома надделява и единственото ни желание щом се приберем, е да приготвим нещо вкусно, бързо и лесно. На помощ отново идва кулинарната рубрика на Az-jenata.bg – предлагаме ви няколко рецепти […]

Брауни е един от най-сладките, най-вкусните и най-неустоими сладкиши. Може да се приготви по много различни начини, с разнообразни съставки, включително ядки и плодове, които да добавите към традиционното какао и шоколад, характерни за този десерт. Звучи невероятно, но брауни може да включва дори зеленчуци! Опитайте нашите подбрани рецепти и зарадвайте близките и приятелите си.