5 основателни причини да пиете редовно зелен чай
Различните сортове чай всъщност са листата на растението Camellia sinensis. Какво, в крайна сметка, излиза от тези листа, зависи от ферментацията. Зеленият чай е най-малко обработен, което означава, че запазва по-голямо количество хранителни вещества. За сравнение: за да се получи черен чай, листата първо ферментират, след това се оставят да киснат в гореща вода и едва след това се сушат. Едно от най-ценните вещества в чая са катехините, биоактивни полифенолни съединения. Те намаляват количеств
Продължете да четете